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工商時報【記者佘研寧／廈門報導】

在第3屆海峽論壇開幕前夕，論壇系列活動之一「台灣特色廟會」昨（10）日先行開跑。領軍廟會的基隆市旅遊聯盟促進會大陸事務召集人徐文忠指出，此次展會共匯集11個縣市的台灣夜市小吃、80多個攤位提供200多種食物，某些台灣小吃更有50年以上的歷史，讓當地民眾不用到台灣就品嘗到台灣小吃的風味。

據悉，這次是台灣夜市首度大規模地「搬遷」到中國。徐文忠表示，台灣小吃是世界有名的，希望借助此次論壇，讓更多中國民眾瞭解台灣小吃。許多台灣商家也跟他反映希望借海峽論壇尋找商機，未來��有可能，他們將藉這個機會招商，在廈門複製台灣夜市一條街。

據瞭解，此次登陸廈門的夜市有來自基隆廟口夜市、台北師大夜市、鶯歌老街、三峽老街、桃園中壢夜市、南投埔里、宜蘭夜市、台南夜市、高雄六合夜市、屏東潮州小吃等，涵蓋整個台灣的知名夜市，尤其突出此次「草根性」的中南部風情。

徐文忠表示，此次廟會最具代表性的台灣小吃是牛肉麵，來自台灣各個流派的牛肉麵，「要在廈門打擂臺，比個高低。」包括曾獲台北國際牛肉麵節大獎的洪師傅牛肉麵也有參展。另外台南周氏蝦卷、高雄六合夜市無骨雞腳凍等特色小吃皆有參展。

參會的不少本地民眾皆表示，第一次吃到台灣特色小吃，感覺很新鮮。拎著一袋台中太陽餅的民眾紀小姐說，現場布置得乾淨、整齊，很有台灣風情，且不用到台灣就可以買到台灣特產，非常方便。記者調查，數位參會的民眾表示，大概消費在100~300元人民幣之間。

廈門市旅遊局局長黃國彬表示，海峽論壇台灣廟會將「一屆又一屆地舉辦下去，成為海峽論壇一張民間新名片。」另外，本次廟會還專設台灣特產名品展，展售台灣13個縣市上千種風物特產和創意精品，同時還將舉行台中、桃園、屏東3個縣市的推介活動，增進兩岸互動，增加商機。

文章出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110611/4/2t40u.html
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