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中國時報【仇佩芬／台北報導】

總統府昨晚發布人事令，確定台北醫學大學校長邱文達將接任衛生署長，空中大學教授李允傑出任青輔會主委，國策顧問羅瑩雪任蒙藏委員會委員長。另外，行政院長吳敦義昨天也對外宣布，前台北縣副縣長李鴻源將於四月一日接任工程會主委及政務委員。另，外傳中經院董事長朱敬一也將入閣，吳敦義表示，必須與朱敬一做最後確認後再行公布。

新北市永和有一家網路人氣羊肉爐，吃到飽只要299元，可是有網友向本台投訴，這家吃到飽的店，只能吃一百分鐘，而且肉片上得很慢，時間一到，店員馬上來趕，根本吃不飽，而且服務態度很差，雙方還因此爆發口角衝突。

熱騰騰、香噴噴的羊肉爐，限時一百分鐘，吃到飽只要299，在網路上人氣超旺，用餐時間總是一位難求，可是有網友去吃，卻吃到一肚子火。

今天是小年夜，儘管還有很多人在上班，但其實已經有不少人選擇在今天到餐廳領外帶年菜，只為避開除夕當天大批取年菜人潮，所以60年老字號餐廳裡的廚師和服務人員，今天早上7點就上班待命，現場外帶微波盒、砂鍋堆滿桌，廚房裡擠了10幾個師父，一長排的瓦斯爐這次全開，每個廚師至少要顧2個爐子。

切雞速度比平常快1倍，師父趕著完成手上工作，因為整個廚房已經忙翻天。

中國時報【李坤建／竹市報導】

交通大學新任校長吳妍華一日正式馬上任，成為交大在台復校後首位女性校長。她昨天親口證實，任內不會推動清華、交通合併，或清交、陽明、中央等四校合併，只會進行四校策略聯盟合作，她強調，「這是比較務實及可行的」。

◆主食材：紅燒石斑魚菜尾。

◆準備食材：大白菜（二百公克）、金針菇（一百公克）、白蘿蔔（一百五十公克）、凍豆腐（一百公克）、香菇（三朵）、蔥（一支）、蒜（五顆）、蝦米（十公克）、蒜苗（廿公克）。

〔自由時報記者倪婉君／綜合報導〕中日教頭落合博滿昨晚終於「駕到」，也為今天開始的春訓敲響鐘聲，警告陳偉殷等人的皮要繃緊了。

練球時，落合監督總是不苟言笑，像是殷仔今天要進牛棚練投，他也只是在後面靜靜觀察。就像落合所說：「春訓？我什麼都不做的耶。」十足「落合流」的說話方式。

（中央社記者唐佩君新加坡31日專電）台灣知名電音三太子團轉戰新加坡，今天在記者會大秀「保庇」舞蹈，不僅讓新加坡國會議員跟著唱「保庇保庇」，星媒更對這種把台灣傳統文化以新潮元素表演的方式感到驚豔。

曾經在高雄世運、上海世博及台北花博表演「保庇三太子團」，在團長曾懷德率領下，這次共8人帶著5大1小表演神偶到新加坡，參與1年1度的「春到河畔」表演。

由美國鷹社主辦的「台灣之美」創作比賽，邀請國內高中及大專以上學生，透過寫作、漫畫，或短片動畫等創意表達，展現對「台灣的未來，由我決定！」的思考和創作，收件截止日期為2月15日，獎品豐富，包括美國10日遊、新台幣10萬元等。

有興趣者可上美國鷹社官網查閱比賽辦法及報名表，網址︰WWW.EagleClub777.com。

【台灣醒報記者洪秀玲報導/中南部篇】迎兔年，中南部各美術、藝文中心紛紛推出各式兔子大展或活動，台中國美館展出百件以上兔年年畫，是近年來規模最盛大的版印年畫特展；草屯台灣工藝文化園區發揮巧思，打造百種材質的兔子工藝作品；高美館舉辦春節版畫DIY，特別設計小兔兔水壺手提袋，讓民眾體會親手印製的樂趣。

可愛的兔子熱鬧大集合外，各館還有多項熱鬧市集或表演活動，不論是美術年貨大街或敲鑼打鼓的傳統藝術表演，讓民眾喜受心靈盛宴外，也能感受歡樂的年節氣氛。

吃到飽文化，是台灣餐飲業相當特殊的現象，為了讓消費者覺得划算，餐廳多半會準備很多種高檔食材，來吸引消費者，不過也因為受歡迎，很多吃到飽餐廳都會限制用餐時間，以免消費者吃太久、吃太多，將餐廳給吃垮了。

不管是熱呼呼的火鍋滋滋作響的燒肉。只要花個幾百塊錢，肉類、海鮮、蔬菜、甜點、飲料任你點，而消費者為了吃夠本，也往往拼命吃拼命塞，想要賺更多。餐廳當然也不是傻瓜，從午餐吃到晚餐，兩餐做一餐，可是會把餐廳給吃垮，因此餐廳訂下遊戲規則：像是一般用餐時間2小時為一輪，時間一到就會催促離場換下一波客人。